2025年中国胶原蛋白食品行业市场规模、重点企业及行业发展趋势
胶原蛋白食品，是指以胶原蛋白为主要成分或添加了胶原蛋白成分，旨在为人体补充胶原蛋白，以期望对皮肤、骨骼、关节等身体组织发挥积极作用的食品。胶原蛋白是一种生物性高分子物质，是动物结缔组织中的主要成分，它具有很强的伸张能力，是韧带和肌腱的主要成分，在人体中起着支撑
食品
名为臭宝却真成臭宝，螺蛳粉内暗藏脚趾甲与烟头，究竟是何原故
由此类产品衍生出的品牌众多，其中该行业的首领企业也是众所周知的那么几家，而近期被爆出有食品安全健康的这一品牌就在其中。
绝味食品开首家“鲜卤超市”！7.6元每盒，只卖盒装不散称
最近，拥有超过1万3千家门店的卤味巨头绝味，在长沙甩出了一张新王牌——“绝味现卤店”。这可不是普通的门店升级，而是一次从里到外、从卖什么到怎么卖的彻底革新。
关于以集体林权改革为抓手推动森林食品开发利用的建议答复
您提出的《关于以集体林权改革为抓手推动森林食品开发利用的建议》（第0646号）收悉。经与市发展改革委、市商务委和市农业农村委等协办单位共同研究办理，现答复如下。
石首市维豆匠心食品经营部（个体工商户）成立 注册资本20万人民币
天眼查App显示，近日，石首市维豆匠心食品经营部（个体工商户）成立，法定代表人为姚维，注册资本20万人民币，经营范围为一般项目：食品销售（仅销售预包装食品），食品互联网销售（仅销售预包装食品），互联网销售（除销售需要许可的商品），水产品批发，水产品零售，食用农
聚焦“AI+”智治 共筑舌尖安全|浙江省网络餐饮食品安全治理暨“AI+非现场监管” 现场推进会在温州召开
为进一步总结网络餐饮食品安全治理经验，推广创新监管模式，提升基层监管效能，10月22日，全省网络餐饮食品安全治理暨“AI+非现场监管”现场推进会在温州成功召开。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
九江市浔庐青歌食品有限公司成立 注册资本100万人民币
天眼查App显示，近日，九江市浔庐青歌食品有限公司成立，法定代表人为章杰，注册资本100万人民币，经营范围为许可项目：食品销售，酒类经营，茶叶制品生产，食品互联网销售，酒制品生产，互联网直播技术服务，食品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后在许可有效期内
内蒙古自治区市场监督管理局关于930批次食品抽检情况的通告（2025年第23期）
近期，自治区市场监管局持续开展食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等27大类食品及食品相关产品共930批次样品，其中检出25批次不合格样
加快建立健全内部报告奖励机制 筑牢食品安全内部防线
近日，重庆渝中区市场监督管理局召开食品安全风险隐患内部报告奖励机制培训会，辖区内大型餐饮单位、餐饮连锁企业总部以及网络食品交易平台等120余名食品安全管理人员参加，进一步激活市场主体内部风险防控的“神经末梢”，筑牢食品安全的内部防线。……（世界食品网-www.
漳州市食安办召开2025年前三季度食品安全风险交流会商会议
为加强食品安全风险信息交流，科学评估全市食品安全形势，10月23日，市食安办组织召开2025年前三季度食品安全风险交流会商及形势分析会。市食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长沈洪坤主持会议并讲话。市食安委有关成员单位业务工作负责人，食品安全专家委员会、食
进出口食品一周（10.20-10.24）看点|日本通报我国出口冷冻鱿鱼和大粒落花生等产品不合格 我国出口山药被检出镉超标
在本周（10.20-10.24），澳大利亚、印度等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
课堂开在车间里！江苏省食品生产高级检查员“充电赋能”
为加强全省食品生产专业化职业化检查员队伍建设，全面提升我省食品生产安全监管效能，近日，省市场监管局在苏州、泰州两地同步举办全省食品生产高级检查员培训班。全省各地和西藏自治区拉萨市从事食品生产安全监管工作的业务骨干共计90人参加培训。……（世界食品网-www.s
食品资讯一周热闻（2025.10.19—10.25）
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.10.19—10.25）带您了解食品行业热点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
食品领域2024年度江苏省科学技术奖综合评审结果公示
10月23日，江苏省科学技术厅公示了2024年度江苏省科学技术奖综合评审结果，其中，食品领域有13项科技进步奖通用项目通过审查。公示时间自2025年10月23日起至10月29日止，为期7天。
太原尖草坪区市场监管局：精准施策筑牢校园食品安全防线
为切实守护校园“舌尖上的安全”，近期，尖草坪区市场监管局聚焦学校食堂管理关键环节，组织开展食品安全检查行动，通过靶向发力、精准监管，进一步夯实校园食品安全管理基础，全面筑牢校园食品安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
食品冷冻温变稳定性试验箱
在现代食品工业中，食品冷冻温变稳定性试验箱扮演着至关重要的角色。它是一种专门用于模拟不同温度环境下食品品质变化的设备，帮助生产者和研究者了解食品在冷冻、冷藏及温度波动条件下的表现。通过精确控制温度变化，这类设备能够为食品的储存、运输和销售提供科学依据，确保食品
机构风向标 | 安记食品(603696)2025年三季度已披露前十大机构持股比例合计下跌1.50个百分点
2025年10月25日，安记食品(603696.SH)发布2025年第三季报。截至2025年10月24日，共有3个机构投资者披露持有安记食品A股股份，合计持股量达3628.44万股，占安记食品总股本的15.43%。其中，机构投资者包括东方联合国际投资(香港)有
从“网红”到“长红”，三养食品秋糖会演绎辣味新可能
金秋十月，第113届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心隆重开幕。这场素有中国食品行业“晴雨表”之称的盛会，吸引了来自全球40多个国家的数千家企业参展。其中，全球综合食品企业——三养食品的展位人头攒动，尤为瞩目。
英国食品包装税离谱？香肠涨3便士，环保撞上食品通胀
英国最近因为个“生产者延伸责任”包装税，把食品行业搅得鸡犬不宁，香肠、糖浆这些日常吃的都悄悄涨价了。
市场监管总局发布蛋制品生产许可审查细则（2025版）
近日，市场监管总局发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》（以下简称《细则》）。《细则》着重在三方面进行修订完善。一是按照法律法规的新规定、食品安全国家标准的新要求，进一步明确蛋制品企业生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检